La Torta Mousse al Pistacchio è uno fra i dolci che voglio proporvi per le Feste e tra le mie torte di compleanno preferite!Accontenta i…
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Vuoi organizzare un compleanno per il tuo bimbo/a, un parente o un amico, tutto 100% vegetale?
Qui troverai mille idee per una torta di compleanno sana e deliziosa e tantissimi spunti per un buffet di quelli come si deve!
Crostate, muffin, torte e dolcetti e ancora pizze, focacce, finger food e tanto altro ancora!
Per dimostrare tutti che plantbased si può… con tanto gusto e stile!
Cheese – Misù vegana
Quando hai due dolci preferiti… Cheesecake e Tiramisù e non riesci a deciderti: l’unica soluzione è preparare la Cheese-misù vegana (of course!)E state certi, che…
PizzaMuffin
Giovedì pomeriggio ho preparato in diretta questi sfiziosissimi PizzaMuffin! Vi hanno fatto letteralmente impazzire tant’è che ho deciso di pubblicare per tutti la Ricetta!Mi sono…
Kinder Brioss Vegane
Sono poche le ricette che mi colpiscono a tal punto da convincermi ad impastare 5 minuti dopo averle lette! Ebbene le Kinder Brioss Vegane sono…
Panini Cinesi al Vapore: Bao Buns
Con la Ricetta dei miei Panini cinesi al vapore: i Bao Buns , potrai realizzare delle soffici nuvole da farcire a piacere, in poco tempo!Abbiamo…
Strudel di Mele senza zucchero
Lo Strudel di Mele senza Zucchero è stato il primo dolce che ho preparato nel nuovo anno. E se è vero che chi ben comincia…
Sofficini vegani fatti in casa
Oggi voglio proporvi una ricetta davvero sfiziosa e di facile realizzazione: i Sofficini vegani fatti in casa, i quali ho ironicamente ribattezzato “Sofficini Fintus”! Fintus…
Vegan Cheesecake ai Frutti di Bosco
Il clima mite è ormai arrivato: quest’anno siamo fortunati, perchè per la Festa della mamma, arriva la mia super Vegan Cheesecake ai Frutti di bosco!Un…
Crostata al Cacao e Mandorle
La torta preferita di Papà Fabri è la Sacher. Con Tommasino a casa… fare la Sacher sarebbe stata un’impresa per la quale non mi sentivo…
Torta Langarola alle Nocciole
Ho impiegato molto tempo per imparare ad apprezzare l’autunno. Accettare il cambiamento, imparare a lasciare andare… La natura lo fa in modo così semplice: si…
Crostata con Crema al Limone e Frutti di Bosco
Per me, in estate, La torta per eccellenza è la crostata con crema al limone e frutti di bosco. Non a caso è stata la…
Bundt cake cioccolato e ciliegie
Proprio oggi mi è stato chiesto di descrivere le emozioni che la cucina e la fotografia mi suscitano. In quell’esatto momento mi trovavo proprio dinnanzi…
Frittelle alla salvia e zucchine
Oggi ad ispirarmi è stata l’esuberanza della mia salvia, che ha messo centinaia di stupendi fiori profumati.La guardo e non potevo che pensare una cosa…
Crostata al cioccolato fondente e ciliegie
Questa magnifica crostata al cioccolato fondente e ciliegie è una di quelle ricette fantastiche che nascono dal caso e che, nonostante il comprensibile iniziale scetticismo……
Apple pie Vegana (vegan apple pie)
La Apple pie è la torta preferita della mia cara amica Magda, non potevo dunque esimermi dal ringraziarla come meglio mi riesce: preparandole il dolce…
Panini all’olio
Oggi vi presento uno dei miei lievitati preferiti, semplice e molto versatile: i miei panini all’olio!Perché proprio loro, tra i miei prediletti? Innanzitutto perché piacciono…
Sacher vegana “sachertorte”
Per noi il 14 febbraio non è solo San Valentino, ma soprattutto il compleanno di papà Fabri: io e Tommasino abbiamo preparato insieme una sorpresa…
Crostata al farro e grano saraceno con marmellata di arance
Faccio una crostata per i miei ometti e alla fine tre quarti me la mangio io… ma si! Era solo perché volevo accertarmi che fosse…
Pizza Margherita fatta in casa (Napoli a casa vostra)
Dunque considerando che faccio la pizza margherita in casa più o meno da quando avevo 14 anni, ma ho raggiunto questo risultato solo recentemente, le…
Biscotti assortiti di frolla
Buongiorno carissimi, quest’oggi voglio proporvi una fantastica idea per creare una bella scatola di biscotti assortiti di frolla, magari per fare un regalo, o per…
Rolls filanti agli spinaci
Anche oggi un’altra splendida giornata di sole, Tommasino vorrà stare tutto il giorno fuori a giocare e immancabilmente come ogni sera si arriverà a casa…
