Il tempeh alla Pizzaiola è una vera manna dal cielo nelle giornate lunghe e “difficili”. Con questo salvacena da leccarsi i baffi… in 10 minuti…
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Ragù di tempeh
Nella mia famiglia uno dei piatti più apprezzati da grandi e piccini è proprio lui: il ragù di tempeh, forse perché molto gustoso ma leggero…
Lasagna veg fatta in casa
Il nostro immaginario molte volte ci induce a pensare che una ricetta sana a base vegetale non possa veramente appagarci, che non possa soddisfarci appieno.Poi…
Tagliatelle alla segale fatte in casa
Avete presente quei gesti delicati e ripetuti che da piccoli ci facevano sentire al sicuro?Beh per me uno di quei gesti che mi illuminano l’anima…